Bierjargon

De podcast zit boordevol jargon uit de bierwereld die je wellicht niet eerder hebt gehoord. Daarom helpen we je graag een handje en gaan we wat dieper in op sommige termen! Het is niet voor niets de educatieve meedrink podcast natuurlijk.

Bierjargon: Mout, Graan en EBC

Bierjargon: Mout, Graan en EBC

Een van de hoofdbestanddelen van bier is graan. Meestal in de vorm van gerstemout maar ook tarwe, rogge, haver zijn veel gebruikt. Minder bekende...

Lees meer
Bierjargon: IBU

Bierjargon: IBU

Bitterheid in bier komt meestal uit de hop. Zwarte mout kan ook bitterheid geven maar de meeste bieren zijn nou eenmaal niet zwart. Hop is een...

Lees meer
Bierjargon: Lageren

Bierjargon: Lageren

Lageren, je hoort het ons wel eens zeggen en je hebt ook wel eens LAGER op een bier zien staan. Wat is lageren en wat heeft lageren met LAGER te...

Lees meer
Bierjargon: Alles over gist

Bierjargon: Alles over gist

Gisten zijn eencellige, micro-organismen die behoren tot het rijk van de schimmels. De bekendste vertegenwoordiger is biergist (Saccharomyces...

Lees meer
Bierjargon: Esters

Bierjargon: Esters

Esters zijn vluchtige stoffen die ontstaan tijdens het vergistingsproces. Zeker Belgische bieren hebben hier geen tekort aan. Ester zorgen voor...

Lees meer
Bierjargon: Craft of geen Craft

Bierjargon: Craft of geen Craft

Wij hebben het altijd over bier. Maar soms hebben we het niet over zomaar bier, dan hebben we het over speciaal bier. Of nee, nog beter, CRAFT bier....

Lees meer
Bierjargon!

Bierjargon!

In elke Fuck Wijn zit een blokje bierjargon. Van alle afleveringen komt het stukje bierjargon hier ook te staan om nog een rustig na te lezen, soms...

Lees meer
Dit is Fuck Wijn

Dit is Fuck Wijn

Fuck Wijn is een educatieve podcast over bier. Aan de hand van bierstijlen leer je van alles over de wereld van bier. Dit doen we, Ronald Giphart en...

Lees meer